25 sept öppet!

Mums! Söndagen den 25 september 2022 kl. 11 slår vi upp portarna till vårt showroom och bjuder in till Mat & Människor. Mat & Människor är Fjärdhundralands matrunda där vi livsmedelsproducenter tillsammans bjuder in till våra respektive gårdar. Hos varje medverkande erbjuds en smakprovtallrik. På så vis kan du skapa din alldeles egna avsmakningsmeny – bra va! 

Här hos oss på Glada Fåret erbjuds:

En smaktallrik med gårdens godaste gryta – Railway mutton curry och havreris. Det är en mustig och smakrik gryta med kött från vår egen småskaliga produktion.

Det finns nyrökt fårfiol att köpa med hem. Supersmarrigt till rotfruktsgratäng, krämig potatissallad eller på smörgås. Bekvämt förpackad i bit.

En mindre del fryst ädla detaljer tackakött att köpa med hem – allt från filé, entrecote, ytterfilé och racks. Vi äter bara tackakött i vår familj. Gott gräsbeteskött!

Fårcafét öppnar i vanlig ordning och säljer bland annat delikata nygräddade munkar med äppelsylt. Vi har även en färdig lamm-macka med rökt fårfilé. Sitt gärna ner en stund, titta ut över fälten and enjoy that country music. Får våra yngre får-diggare har vi en enkel tipspromenad. Alla får pris!

I ”mjukistältet” hittar du våra uppskattade lamm- och fårskinn (naturella och färgade), garn av olika kvaliteter, trädgårdsull, kardflor för dig som vill spinna eller tova och stick-kit i vår baby-kollektion KNODD. Allt från våra prisbelönta tackor.

God tur och välkommen till oss den 25 september! Här hittar du all information om alla deltagare, karta, smakprovtallrikar m.m.!